口感鮮美的清蒸大閘蟹可少不了蒸汽發生器的功勞

口感鮮美的清蒸大閘蟹可少不了蒸汽發生器的功勞

　　螃蟹我們都知道，營養價值非常的豐富，富含蛋白質、微量元素，人們食用之后，有很好的滋補作用。說到螃蟹，當屬清蒸大閘蟹最為有名。然而想要做出口感鮮美的清蒸大閘蟹可少不了蒸汽發生器的功勞。

　　蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴后，對原始而美味的蒸菜念念不忘。而清蒸大閘蟹就是其中最為典型的一種清蒸食物。經過立浦熱能蒸汽發生器蒸出來的大閘蟹口口留香，鮮而不膩！

　　清蒸大閘蟹口感是否鮮美，關鍵在于一個字：“蒸”，在清蒸大閘蟹的過程中，溫度控制相當重要，溫度太高，會導致大閘蟹營養成分流失，溫度太低，又很難把大閘蟹蒸熟，而立浦熱能蒸汽發生器由于其溫度和壓力可根據大閘蟹蒸煮需求進行調節，因此不僅能夠有效的保證大閘蟹的營養成分不被流失，而且還可以最大程度的保存大閘蟹的鮮度。

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